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今天小红来为大家带来的是冰淇淋的做法和配方，牛奶冰淇淋的做法，让我们一起往下看看吧！

1、前言家里买的淡奶油前几天用完了，想吃冰淇淋又懒得出门，于是就在家研究了这一款冰淇淋材料主料：牛奶250ml、鸡蛋2个；辅料：白糖适量牛奶冰淇淋1准备好所有材料2蛋清蛋黄分离。

2、只要蛋黄3蛋黄加糖打发成米色4牛奶煮开后晾凉5将牛奶分次放入蛋黄里，搅匀6将混合物用小火煮开7盛入容器，盖上保鲜膜。

3、每半小时搅拌一次小贴士蛋黄打发时一定要打发成乳白色，才能发好。

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